Tytuł projektu: Warsztaty pszczelarskie i serowarskie

lut 10, 2025 | 2024

Nazwa dotowanego: „Nasz Biskupiec”
Data rozpoczęcia projektu: 2024-08-11
Data zakończenia projektu: 2024-11-15
Kwota dofinansowania: 4 500 zł.

Cel projektu
Celem projektu było między innymi:

  • zapoznanie z życiem pszczół i poznanie pracy pszczelarza;
  • zapoznanie z wyglądem pszczół i bezpieczeństwo w kontakcie z pszczołami;
  • poznanie znaczenia pszczół dla przyrody i człowieka i poznanie właściwości odżywczych miodu;
  • zrozumienie procesów zachodzących w czasie produkcji serów;
  • uwrażliwienie na przyrodę oraz poszerzenie wiedzy przyrodniczej;
  • budowanie bliskich relacji z przyrodą poprzez doświadczanie przyrody;
  • kształtowaniu wartości, motywacji, postaw pro ekologicznych, kultury ekologicznej i szacunku do przyrody;
  • ochrona bioróżnorodności;
  • integracja społeczności lokalnych.

Działania zrealizowane w ramach projektu
Projekt „Warsztaty pszczelarskie i serowarskie” polegał na zorganizowaniu cyklu warsztatów dla dzieci oraz dorosłych z gm. Biskupiec w terminie od sierpnia do listopada. W ramach zadania zakupiono ul edukacyjny oraz zapewniono podstawowe produkty typu mleko, podpuszczka, przyprawy, nasiona, miody, pyłek, pierzgę, a także obsługę prowadząca i wolontariuszy.

Rezultaty projektu
Rezultatem projektu była integracja i aktywizacja ale także współpraca podczas warsztatów na rzecz ochrony środowiska poznania jej walorów naturalnych.
Dodatkowe rezultaty:

  • poznanie znaczenia pszczół dla przyrody i człowieka;
  • zrozumienie procesów zachodzących w czasie produkcji serów;
  • podniesienie poziomu wiedzy w zakresie krótkich łańcuchów dostaw i prowadzenie przetwórstwa produktów rolnych na niewielką skalę w gospodarstwie oraz propagowanie innowacyjnych rozwiązań w przetwórstwie żywności, co umożliwi dywersyfikację dochodów w gospodarstwie rolnym;
  • poszerzenie wiedzy przyrodniczej i nawiązanie pozytywnych relacji z przyrodą;
  • kształtowaniu wartości, motywacji, postaw pro ekologicznych, kultury ekologicznej i szacunku do przyrody;
  • propagowanie wśród młodzieży idei bioregionalizmu , według której ochronę przyrody należy rozpocząć od swego najbliższego otoczenia, poznania swego regionu, jego środowiska przyrodniczego i kulturowego.

Odbiorcy projektu
Dzieci i dorośli z terenu miasta i gminy Biskupiec.

Partnerzy w realizacji projektu
KGW, Gmina Biskupiec, Centrum Kultury i Turystyki

Opis autorstwa realizatora projektu.

Skip to content