Tytuł projektu: „Warsztaty tłoczenia olejów z różnego rodzaju ziaren – wskazanie właściwości zdrowotnych”

mar 4, 2022 | 2021

Tytuł projektu: „Warsztaty tłoczenia olejów z różnego rodzaju ziaren – wskazanie właściwości zdrowotnych”
Nazwa dotowanego: Koło Gospodyń Wiejskich w Borkach Wielkich
Data rozpoczęcia projektu: 2021-07-06
Data zakończenia projektu: 2021-10-12
Kwota dofinansowania: 4 900 zł.

Cel projektu
Realizacja warsztatów teoretycznych z zakresu poznania właściwości nasion: lnianka, rzepak, ostropest, konopie, słonecznik oraz realizacja warsztatów tłoczenia olejów na zimno dla mieszkańców 3 miejscowości w gm. Biskupiec. Rozbudzenie zainteresowania zdrową żywnością wśród mieszkańców.

Działania zrealizowane w ramach projektu
Organizacja przez Koło Gospodyń Wiejskich w Borkach Wielkich w ramach wolontariatu warsztatów dla mieszkańców 3 miejscowości w gm. Biskupiec (Borki Wielkie, Sadowo, Kamionka). Realizacja warsztatów na przełomie lipca- października 2021 r w świetlicy wiejskiej w Borkach Wielkich. Realizacja warsztatów podzielona została na część teoretyczną (z zakresu poznania właściwości nasion: lnianka, rzepak, ostropest, konopie, słonecznik) oraz cześć praktyczną tłoczenie oleju z nasion. Warsztaty 2h teoretyczne z podziałem na miejscowości Borki Wielkie 15 osób, Sadowo 15 osób, Kamionka 15 osób. Warsztaty praktyczne 2 spotkania dla każdej wsi po 3h. Podsumowanie projektu dla uczestniku warsztatów – wręczenie wytłoczonych olejów.

Rezultaty projektu
Rezultat jaki został osiągnięty to: nauka zdrowego żywienia – poznanie właściwości nasion; nauka tłoczenia olejów z nasion; integracja mieszkańców 3 miejscowości; ukazanie kierunków działania w celu wspólnego dobra; wprowadzenie alternatywnej metody spędzania wolnego czasu; aktywizacja mieszkańców Borek Wielkich, Sadowa, Kamionki; rozbudzenie zainteresowania w zakresie kulinaria wśród mieszkańców; lepsza integracja społeczności lokalnej i chęci podejmowania nowych przedsięwzięć.

Odbiorcy projektu
Odbiorcami projektu byli mieszkańcy wsi Borki Wielkie – 15 osób, Sadowo – 15 osób, Kamionka- 15 osób. Łącznie – 45 osób.

Partnerzy w realizacji projektu
Wsparcie konsultacyjne i doradcze – Urząd Miejski w Biskupcu.

Opis autorstwa realizatora projektu.

Skip to content